4月のメニューは、
ミルキーソフトフランスと、グリーンタルトレットでした![]()
ミルキーソフトフランスは、焼き色をおさえて、ソフトな食感のスッティックタイプのパン。冷めてもやわらかさを保てるシンプル味。
パン生地を均一にのばすテクニックをぜひマスターしましょう![]()
グリーンタルトレットは、フレッシュな気分、春色をイメージしてさわやかさを伝えられる、抹茶味のケーキ。
季節の果物をトッピングすれば、さらに華やかなケーキにアレンジも。。。
※メニューは、グループによって異なる場合もあります。
みなさん、オリジナルのチョコレートができたようで、楽しんでいただけたかなと思います。いろいろなバラエティに富んだみなさんの作品を見ながら、こちらも楽しませていただきました。ありがとうございます。




混雑した中で、窮屈な思いをさせてしまったかもしれませんが、みなさまのご協力の中、無事に終えることができました。まことに感謝いたします。