★★★8月は夏休み★★★

暑い夏です、お元気でしょうか?
教室は夏休みということで8月のレシピは決めていませんが、
イングリッシュマフィンを作るグループの方たちがおられますので、ご紹介します。

 

◆イングリッシュマフィンは、砂糖なしのレシピなのでサンドイッチにおすすめ。
◆ゼラチンでかためて作るココナッツプリン等もおやつにいかがでしょう。

 

こんな感じです♪

 

イングリッシュマフィンココナッツプリン

 

9月のお菓子はチョコレート系にしたいなと考えています。
ぜひ、お楽しみに~

7月のメニュー

7月のメニューは、

チーズデニッシュチーズデニッシュ泡ふわヨーグルトムース

チーズデニッシュ泡ふわヨーグルトムースでした。

■■■チーズデニッシュ■■■

柔らかいバターとチーズを塗り折りたたんでデニッシュ風に仕上げます。
気温が高い時でも手軽に簡単に作れるパンを覚えましょう。

 

◇◇◇泡ふわヨーグルトムース◇◇◇

さわやかなヨーグルト味が引き立つムース。

泡のトッピングを変えて、いろいろな味を楽しめる、応用テクニックを学びましょう。

 

※メニューは、グループによって異なる場合もあります。

6月のメニュー

6月のメニューは

じゃがいもソースパン抹茶&ホワイトチョコムース抹茶&ホワイトチョコムース

 

じゃがいもソースパン抹茶&ホワイトチョコムースでした。
じゃがいもソースパン
じゃがいもや玉ねぎを包んだパンにソースをプラス!
焼きあがる数分前にソースをプラスするコツをつかみましょう。
柔らかい生地で食べやすいのも魅力的。
抹茶&ホワイトチョコムース
新緑をイメージした抹茶に、ほんのり苦くトロリとした甘さをホワイトチョコで表現!
ムースフィルムやラップを使ってお手持ちの型で仕上げる方法も学べますよ。
※メニューは、グループによって異なる場合もあります。