12月のメニュー

12月は、クリスマスケーキ教室でした

ケーキは3種類から選択

①生チョコのブッシュ・ド・ノエル②生チョコのデコレーション③生クリームのデコレーション

19(水)・20(木)・21(金)は、①②③から選べます。

22(土)・23(日)・24(月)は、③のみ。

ご都合の良い日と時間、ご希望のケーキの種類と台数をご予約ください。

5~6人が食べられるサイズです。

スポンジ、ケーキの飾り、箱は用意しております。

生クリームは高級純生クリームを使用しているため、安全。生クリームが苦手だと感じている人でも本当の生クリームのおいしさを楽しめます。

チョコレートはクーベルチュールを使用。とっても味わい深いチョコレートを楽しんでみるのもいいかも。

ブッシュ・ド・ノエルは一番個性の出るケーキ。楽しく作れますよ。

お子様だけ、学生さんだけのご参加も大歓迎です。学校帰りもどうぞ。(送迎はお願いいたします。)

お勤めをされている方もどうぞ。(お時間の相談にできるだけのらせて頂きます。)

ケーキ作りは初めての方もどうぞ。

エプロンのみご用意お願い致します。

1台につき2500円

ケーキは1時間くらいで仕上がります。

 

クリスマスケーキ教室のお申し込みは⇒こちら  お問い合わせは⇒こちら

11月のメニュー

11月のメニューは、

四つ編みリースパン四つ編みリースパン米粉ショコラシフォンロール

 

四つ編みリースパン米粉ショコラシフォンロールでした。

 

パン生地をのばして四つ編みにしたリースパン。

上手くパン生地を伸ばすコツをつかみましょう。

クリスマス前に作って、飾りに、プレゼントにしませんか

 

流行の米粉を使った粋なロールケーキ。

フィリングの生クリームとの相性も抜群

クリスマスを迎えるにピッタリのケーキを、ソフトに巻いて綺麗に仕上げましょう。

 

 ※メニューは、グループによって異なる場合もあります。

 

10月のメニュー

10月のメニューは、

 

ヨーグルトパンマフィンモンブランでした。

ヨーグルトを入れて捏ね上げた生地。

パンの弾力を味わうためのシンプルな配合を伝授します

優しい肌触りの生地に癒されながら、上手に丸めてみましょう。

秋の訪れと共に出番を待っていたモンブラン。

今年はマフィンを飾るモンブランを一緒につくりましよう。

 

お馴染みのモンブラン口金で均一に絞る技を身につけましょう。

※メニューは、グループによって異なる場合もあります。