5月のメニューは

こいのぼりのパンと洋梨ケーキでした。

青い空に舞うこいのぼりをイメージしたパン。

チョコペンやトッピングで表情をいろいろと変化させて楽しみましょう♪

さっぱり味の洋梨缶詰をムースにし、焦がしてコクのある味を加えて一つのケーキにまとめました。

季節を問わず手に入る材料でひと手間かけたケーキ作りにぜひ挑戦してみましょう。

 ※メニューは、グループによって異なる場合もあります。

4月のメニューは、

カイザーゼンメルとイチゴ粒ジャムロールでした。

バターを入れない、シンプルな配合の健康パンを覚えましょう。

独特の型で押して作る、その押し加減と、発酵具合で仕上がりを変化させることができる面白さを味わってください。

 

切り口が、赤いイチゴの粒ジャムがのぞく、春らしいアクセントのある柔らかいふんわりロールです。

 

しっかり巻いて中にクリームを少量にしてもいいし、フンワリ巻いて中にクリームをたっぷりいれてもいいし、思いのままにアレンジを楽しみましょう。

 

※メニューは、グループによって異なる場合もあります。

３月のメニューは

プルーンヨーグルトカンパーニュとホワイトチョコケーキでした。

腸内環境を整え、体に良いと言われる食材を組み合わせたハードパン。

プルーンピューレで捏ね上げた砂糖無しの生地は主食にぴったり！

ホワイトチョコレートの優しい美味しさをムースで表現♪

材料もシンプルで簡単に作れます。

季節の果物を飾るとデコレーションケーキにも変身するテクニックを！！

※メニューは、グループによって異なる場合もあります。