新年あけましておめでとうございます

昨年もみなさまに支えられて、お菓子とパンの教室を無事に終えることができました。本当にありがとうございました。

今年もなにとぞよろしくお願いいたします。

通常の教室は、2月からとなります。

パンとお菓子のレシピもみなさまに喜んでいただけるようなものを考えたいと思います。

ぜひお楽しみに~♪

また、バレンタインデーのチョコレート教室の受付けも始まっております★

人数に限りがございますので、早めにご連絡をくださいね。

日程等、お電話をいただけましたら、幸いでございます★

11月のメニュー

11月のメニューは

オートミールパーティブレッドオートミールパーティブレッドきのこのキッシュきのこのキッシュ

オートミールパーティブレッドきのこのキッシュでした♪

■■■オートミールパーティブレッド■■■

オートミールが入った食事パンに飾りをつけて楽しみましょう。

飾りの部分はそのままにしながら、残りの部分を、変身させるアイディアを
伝授いたしま~す。
たとえば、クリスマスパーティーに持っていける、サンドイッチに変身させたりとか。

■■■きのこのキッシュ■■■

手に入りやすいきのこタップリのキッシュ。
カリカリのパートブリゼの作り方をぜひ覚えて
お料理のレパートリーを増やしましょう。

 

※メニューは、グループによって異なる場合もあります。

10月のメニュー

10月のメニューは

魚棒パン 魚棒パン

抹茶ふわっとロール 抹茶ふわっとロール

魚棒パン抹茶ふわっとロールでした。

■■■魚棒パン■■■

パンに魚?
最近青魚が健康に良いと言われています。
でも、毎日食べるのは大変!!
★生地に練り込んで主食パンにしてみましょう。
★棒状に、力を入れず軽く伸ばすコツをつかみましょう。

 

■■■抹茶ふわっとロール■■■
抹茶生地でふんわりクリームを巻いてロール状に仕上げます。
さっと作れるからお茶うけにピッタリ!
★小豆あんと生クリームをあわせた和テイストのケーキを覚えましょう。

 

※メニューは、グループによって異なる場合もあります。