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2月のメニュー

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２月のメニューはボーヴォロと半生ガトーショコラでした。

【ボーヴォロ】

【半生ガトーショコラ】

★★★ボーヴォロ★★★
バターを折り込む生地づくりは気温の低い今がチャンスです。
麺棒の使い方、バターの折りこみ方のコツをつかみましょう。
サクサク食感を楽しみましょう。
 
★★★半生ガトーショコラ★★★
しっとり、どっしり、濃厚なチョコレートケーキ！！
作り方は簡単。
冷やせば生チョコのような味！

 

※メニューは、グループによって異なる場合もあります。